Schwarzwälder ou Floresta Negra, uma região na Alemanha com densas florestas e lindas montanhas, é conhecida pela abundância de maravilhosas cerejeiras (pois no passado era uma tradição os recém casados plantarem uma cerejeira). Diz a lenda, há quase 100 anos, que esta foi uma inspiração para o desenvolvimento desta maravilha da pastelaria: O bolo Floresta Negra, conjunto de camadas de bolo de chocolate, recheadas com chantili e cerejas
A nossa versão única deste clássico
Porque momentos especiais, merecem sabores inesquecíveis, apresentamos o clássico e irresitível FLORESTA NEGRA numa versão única Rosa Choc. Receita tradicional, adaptada especialmente para as vossas mesas e elaborada de maneira a proporcionar uma experiência singular de sabores e que visualmente lembra as montanhas e a neve, tornando-se ideal para os dias mais frios do inverno.
O nosso toque especial fica por conta da massa de chocolate fofinha e molhada, o chantili preparado artesanalmente na hora, as cerejas confitadas manualmente regadas com o tradicional Kirsch e finalizado com pencils de chocolate belga Callebaut.
Temos clientes que já provaram a receita original na Alemanha e relataram que o nosso bolo é realmente delicioso!
Ficou curioso por saber o quanto é bom ? Encomende o seu momento doce e desfrute deste clássico de inverno, no calor e aconchego do seu lar.
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